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バラエティー3食セット

¥2,300 税込

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jinrikisen オンラインが自信を持っておすすめするバラエティーセットです。
jinrikisen 大人気メニュー黒毛和牛の牛脂そば、
千葉県のご当地ラーメン本家梅乃家公認竹岡式、 竹岡式×勝浦タンタンメン=房総式原点
各1食の合計3食です。


*ご注文翌日〜5日以内に発送致します

冷凍クール便にて発送

【黒毛和牛の牛脂そばについて】
徳島産 阿波牛の牛脂100%使用
本醸造醤油と黒毛和牛牛脂の甘い香りが合わさり、ほんのり香ばしく和風ステーキやハンバーグなど牛肉を焼いた様な味の新感覚油そば油(まぜそば)です。

『セット内容」牛脂そばの素×1浅草開化楼特製太麺150g×1
別包装フライドガーリックとブラックペッパー付き



画像はイメージ写真でこちらの商品にはチャーシュー等の具材は付きません。

アレンジ度多彩!
お好みでチャーシュー、ハム、豚バラスライス、牛肉コマ切れ、小松菜、ほうれん草、ネギ等を加えてお召し上がり下さい。

【竹岡式について】
千葉県富津市竹岡発祥のご当地ラーメンです。
たっぷりの豚バラチャーシュー、濃い目の醤油スープに都一乾麺を合わせました。梅乃家店主の坂口さんにアドバイスを頂き商品化が決定。

創業180年の老舗醤油蔵、千葉県富津市宮醤油店の本醸造醤油使用しており、その香りと奥行きがあってこそ竹岡式ラーメンのスープが完成します。

都一中華そばは日本で初めて屈曲製麺法を開発し、現在のインスタントラーメンの形を発明した製麺所で千葉県千葉市に工場を構えます。都一中華そばが誕生したのが68年前。現在も厳選された小麦、塩、かんすいのみの構成と長時間かけて乾燥させ旨味を増幅させたノンフライ。

竹岡式ラーメンを語る上では決して切り離す事の出来ない醤油と麺ですが、その竹岡式ラーメンの本家が千葉県富津市竹岡漁港の側にあります梅乃家さんです。

この商品を発売するにあたりご試食ご感想を頂いたところ、おそらく本当は言いづらい事や教えたくなかった事までお伝え頂き、それらを反映させたこの商品を梅乃家公認として許可を下さりました。

東京ラーメンショー実績7000食の連日完売の大人気商品を更にバージョンアップです。

冷凍スープの中には国産の豚バラチャーシューがたっぷりの100g以上!このボリューム感も当商品の魅力とも言えます。お店の味をそのまま冷凍しておりますので少し時間はかかってしまいますがが湯煎で20分以上【具入りスープ】を温めて頂けると幸いです。チャーシューがいっぱい入っているので申し訳ございません。ご自宅で刻み玉ねぎ(約大さじ2杯)加えてお召し上がり下さい。
※乾麺は1袋に2食分となっております。

【房総式原点について】
人力船看板メニュー房総式の初期コンセプトは竹岡式×勝浦式でした。
勝浦式とは千葉県勝浦市発祥のご当地ラーメンで、 勝浦のタンタンメンと呼ばれ当地の海女さん・漁師さんが寒い海仕事の後に、冷えた体を温めるメニューとして定着してきました。特徴は、通常のゴマ系と違い、醤油ベースのスープにラー油が多く使われたラー油系タンタンメン。B1グランプリでも金賞を受賞したご当地ラーメンと竹岡式ラーメンをハイブリッドさせたラーメンが房総式です。

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